Behindertengerecht

Auf Initiative eines Ausbildungskurses der DPSG Mitte der 80er Jahre bauten wir unser Haus behindertengerecht um. Mit der Fertigstellung des Umbaus in den Jahren 1988/89 und der Anschaffung spezieller Einrichtungen ist das Haus St. Georg seither für die Nutzung durch Gruppen mit körperbehinderten Gästen sehr geeignet.

Ökologisch

Ein Schwerpunkt liegt auf der ökologischen Gestaltung des Hauses. Bereits 1989 wurde in allen Räumen des Hauses eine Abfalltrennung eingeführt, noch bevor kommunale Abfallkonzepte dies verlangten. Eine kleine Kompostierungsanlage und ein mit Regenwasser gespeister Biotümpel wurden im Außengelände angelegt. Ein weiterer Focus liegt auf der Reduzierung des Energieverbrauchs des Hauses.

Regionale und fair gehandelte Produkte

In unserer Jugendbildungsstätte Haus St. Georg gilt unser Engagement dem Umweltschutz im Bereich Lebensmittelerzeugung und der Unterstützung der heimischen Erzeuger. Gerade wir als Großverbraucher haben in diesem Bereich sehr große Einflussmöglichkeiten, die wir nutzen möchten. Aus diesem Grund haben wir seit Anfang 1997 den Großteil unseres Lebensmitteleinkaufs auf regional erzeugte Produkte umgestellt: "Bei uns bleibt die Küche im Dorf". Wir arbeiten eng mit heimischen Erzeugern und mit einem Bioland-Vertrieb zusammen. Darüber hinaus notwendige Produkte wie Kaffee und Tee, die nicht regional erzeugt werden können, beziehen wir über die GEPA (Gesellschaft für Entwicklungspolitische Arbeit). TransFair ist das Markenzeichen dafür, dass ein gerechter Preis an die Erzeuger in den Entwicklungsländern gezahlt wird. Der AMISTAD - Kaffee kommt aus Kolumbien, dem Partnerland mehrerer katholischer Initiativen im Bistum Aachen, auch des DPSG Diözesanverbandes, den eine langjährige Partnerschaft mit kolumbianischen Initiativen und Einrichtungen verbindet.

Freundlicher Service

Was Erwachsenengruppen im Haus St. Georg im Vergleich zu teuren Tagungshotels an Luxus vermissen könnten, das machen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter durch freundlichen Service und durch die ständige Bereitschaft, auch Sonderwünschen der Gastgruppen gerecht zu werden, wett. Die hohe Quote an wiederkehrenden Gruppen ist ein gutes Indiz dafür, dass uns dies gelingt und von den Gastgruppen wertgeschätzt wird.

Ein erfahrenes Küchenteam sorgt für das leibliche Wohl mit vier Mahlzeiten am Tag. Auf Bestellung wird diabetische, vegetarische oder schweinefleischlose Kost zubereitet. Gerne können Sie bei uns Extrawünsche, wie Grillen, kalte Platten und Buffets in verschiedenen Variationen bestellen.